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Glam Outlet
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Homme Moderne
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Fort de France
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Yoox
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Club des Créateurs de Beauté
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Yves Rocher surprise
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Daniel Jouvance
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Venise
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Glam Outlet maillots
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Vivacances
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Produits/ préparations
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Ebay
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Camembert web pages
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L´historique
du célèbre fromage, sa fabrication, son
mode de dégustation et des recettes.
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Fromages, oeufs, et produits
laitiers
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Pour en savoir plus sur
ces produits, comment les consommer, et avec quel accompagnement.
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Fromages de Normandie
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Parce qu´il n´y
a pas que le camembert en Normandie, ce site recense toutes
les spécialités fromagères de la
région. Les classiques comme les plus récents,
tous sont répertoriés et présentés
avec leur photo et leurs caractéristiques.
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Fromages
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Possibilité de commander
en ligne des plateaux représentatifs de tous les
grands fromages français. Conseils de vin pour
chaque fromage. Découvrez
et Commandez Le Plateau
du Mois La Crémerie
Gourmande Le Rendez-vous
des Amateurs Review our
Cheese Board selection This month's
Cheese Board The Epicurean
Cheese Shop Our gazette:
Cheese on cheeses Frequently
Asked Questions
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Livarot
(Le)
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Présentation (histoire,
fabrication...)de ce fromage d´appellation d´origine
Contrôlee de Normandie.
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(par les Producteurs
laitiers du Canada) Des centaines de recettes. Aussi de
l'information sur les fromages et la nutrition. Monter
votre propre livre de recettes virtuel. Choisissez vos recettes
en fonction du type de repas, ingrédients et du temps
pour le préparer. |
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Nansi
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Du fromage et
des fées : comment fabriquer son propre fromage,
des recettes à base de fromage et... l´organisation
d´une tartiflette party !
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Pont-l´évêque
(Le)
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Ce fromage
d´appellation d´origine contrôlée
de Normandie vous dévoile les secrets de sa fabrication,
ses origines et son terroir.
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Produits
laitiers
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Des
élèves de classes scientifiques vous font
part de leurs découvertes et expériences.
Des fiches sur le traitement du lait, la fabrication du
St Paulin, du beurre et du Camembert.
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Summer bed
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Fruits de la mer
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Ce
qui concerne les poissons, les crustacés et les
coquillages. Propositions de recettes gastronomiques ou
traditionnelles, de sauces. Le tout agrémenté
d´une galerie de photos.
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La
marée
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Restaurant français présentant quelques
recettes online : homard à l´américaine,
pot-au-feu de la mer et autres.
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Poissons, coquillages
et crustacés
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Des
conseils sur les modes de consommation de chaque espèce
et des recettes.
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Recettes de Gilbert
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Au menu, crevettes, saumon, moules et caviar...
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Recettes
de la mer
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Accédez directement à
une liste impressionnante de recettes : cliquez au choix
sur «crevettes», «moules», «caviar»ou
«saumon».
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Alice
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Cacao (Le)
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Historique,culture,transformation
et recettes...
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Carambar
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Carambar le fameux caramel tout
en longueur; enrobé d'histoires drôles et
de devinettes...
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Chocolat (le)
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Site consacré aux bienfaits du
chocolat.
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Chococlic
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Chococlub
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Site portail du chocolat
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Chocoland
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Tout connaître sur le chocolat,
des recettes, un salon...
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Choconet
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Webzine
sur le chocolat. Historique, recettes, code de dégustation
du Nutella, témoignages, liens.
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Croqueurs
de Chocolat
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Le site Internet officiel de l'association
des croqueurs de chocolat.
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Fabuleuse
histoire du chocolat belge
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Histoire du chocolat belge, racontée
avec truculence.
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Fous
de chocolat !
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Apprendre à reconnaître
les différentes variétés de chocolat,
à réussir une ganache... Nombreuses recettes.
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Vive
les Werther´s
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Site sur les caramels Werther´s
MUSEE
- IDEES CADEAUX - CONSERVATION - DEGUSTATION - RECETTES
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Daniel Jouvance
| About
desserts |
Site en anglais baking
- bread - cake - chocolate - coffee - fruit - recent-submissions
- recipe |
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Canelé
Bordelais (Le )
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Historique
et recette de ce gâteau bordelais.
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Comité
des adorateurs de Pim´s
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Gloire
aux Pim´s, ces adorables petites génoises
fourrées à la marmelade : plein de rubriques
truculentes.
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Crêpeman
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L´essentiel
de la crêpe!
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Crêpier
(le)
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Historique,
matériel et différentes recettes de pâte
vous sont présentées ici. Les crêpes
peuvent tenir lieu de repas, de goûter ou de dessert.
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Croqchoc
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Pour apprendre facilement
les bases ou vous perfectionner en pâtisserie comme
un grand chef.
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Pâtisserie
facile (la)
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Recettes
destinées aux novices et aux passionnés.
Rubriques pâtes de base, crème et garniture
: c´est à vous, ensuite, de faire vos combinaisons!
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Royaume
des desserts (Le)
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Ludovic
vous présente toutes ses recettes pour : gâteaux,
tartes, biscuits, crêpes, gaufres, glaces, spécialitées
régionales et traditionnelles.
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Site
des tartes (Le)
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Recettes
de tartes salées et sucrées, ainsi que toutes
les pâtes nécessaires.
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Tarte Tatin
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La Confrérie
des Lichonneux se présente et célèbre
la fameuse pâtisserie. L´historique et la
recette, sans oublier une documentation sur les principales
variétés de pommes.
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Woodbrass platines
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Ail
on line
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Son historique, ses vertus, sa culture.
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Ail rose
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De nombreuses recettes
à base ail rose proposées par le syndicat
de l´ail rose de Lautrec : entrées, soupe,
poissons, viandes, légumes, etc... le tout coloré
et parfumé !
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Herbier
gourmand et recettes de plantes par un passionné
de cuisine gastronomique travaillant chez Michel Bras.
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Curry house
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Tout sur le curry. Les restaurants, les
recettes... site en anglais. Restaurants, regional curries,
restaurant guide, tips and faq, links...
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Dictionnaire
des épices (Le)
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Toutes
les épices et condiments y sont détaillés.
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10
Par Jour
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Promotion de la consommation des fruits
et légumes Recherche
par fruit et légume - Tour
de France des fruits et légumes - Le
menu des chefs -
Le coin des enfants - Diététique
Diversifier
les choix - Mixer, râper,
couper
- Découvrir
les crudités
- Construire
les menus - Les menus
des tout-petits
- Diversifier l'alimentation
des tous petits : un jeu d'enfant
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Epices
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La passion des épices ...toutes
les informations sur de multiples épices du monde
entier....
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European
Gastronomy
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BASILIC - CUMIN - ESTRAGON - FENOUIL - GINGEMBRE - HYSOPE - MENTHE - PERSIL - OIGNON - SAUGE
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Kate-chop
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Variations sur la tomate
: soupes, tomates crues ou chaudes, tartes, confitures
et sorbets.
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Maison
aux aromates (La)
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Les
plantes aromatiques sont décrites avec passion
: les épices, les aromates et les infusions.
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Mangez
des potirons
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Une
invitation à la dégustation du potiron,
à travers son histoire et plus de 120 recettes.
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Persil,
sauge, romarin et thym
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Vous trouverez ici des informations
sur diverses plantes herbacées utilitaires. Ce
site très frais vous apprendra le language des
fleurs et la médecine par les plantes.
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Poire (la)
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Tour
de France de la poire - La
poire à travers les âges - La
poire se déguste - dictons
- Poire
et jardin - poire
et nutrition - les
variétés de poires - recettes
à la carte - conservation
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Potirons
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120 recettes pour accommoder
le potiron !
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Safran
Rouergat (Le)
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L´historique
de l´épice et de son introduction en France
vous est décrit sur ce site. Les producteurs ont
également élaboré des pages sur sa
chimie, ses zones de production, etc. Possibilité
de commander par courrier.
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Thym,
romarin, fenouil
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Apprenez
à utiliser ces aromates grâce à des
pages relatant leurs légendes, leurs propriétés
et les dangers d´une utilisation excessive. Des
recettes vous sont aussi proposées.
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Toil´
d´épices
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Les
épices et les herbes sont décrites sous
différents aspects : origines, cultures, croyances,
utilisations, composition chimique, vertus, etc.
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Truffe
Périgord Noir
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Histoiren,espèces, gastronomie,
comment la cultiver...site très complet, version
anglaise.
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Truffe
terroir de Provence
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La truffe
présentée par les amis de la truffe et du
terroir de Provence Historique et présentation
de la truffe noire, les trufficulteurs, la confrérie
de la truffe du Mont Ventoux et du Comtat Venaissin et
le tourisme en Provence.
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Truffière
de Saint Rémy
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Les
truffes en Lorraine : comment les conserver, les préparer,
les cuisiner. Propose bibliographie et liens.
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Vegetable
patch (The)
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Le jardin
potager. Recettes du jour, et recueil de recettes à
index glycémique bas.
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Web
des endives (Le)
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Dossier
sur la production des endives, leurs maladies, les différentes
variétés, leur composition en vitamines...
avec des recettes.
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Bien entendu, le site est en constante
évolution et vous trouverez certainement de nombreux sites nouveaux
lors de votre prochaine visite ;-)
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