Afrique du Nord
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• Cuisine algérienne - Recueil de recettes locales avec un glossaire.
• Cuisine typique de Tébessa - Galettes, entrées, soupes et pâtisseries algériennes... des parfums, des couleurs et des goûts qui mettent en appétit !
• Khaoula - Présentation des pays du Maghreb et de leurs spécialités culinaires : salades, couscous, ktaif, bastila, makroudh...
• Lion, cuisine Algérienne A chaque recette, l'auteur associe une image ou photo sur l'Algérie pour faire connaître le pays et ses traditions...
• Recettes et Gastronomie du Maghreb - Salade mechouia, bourek ennaba, bastila marocaine, Hrira, makhroud, etc. Autant de douceurs et de saveurs venues d´Orient qui ensoleilleront vos repas.
• Sympatico Algérie - Maroc - Tunisie

Asie

• Chen Site de recettes de cuisine familiale chinoise cantonnaise: ingrédients utilisés dans la cuisine chinoise, comme la sauce soja ou soya, la sauce d'huître, la sauce hoisin, l'huile de sésame, les fèves noires, les champignons parfumés, l'anis étoilé, le curry, les cinq épices, le gingembre, les pousses de bambous, les châtaignes d'eau, le tofu, le riz parfumé, les vermicelles de riz, les pâtes won-ton, les pâtes à rouleaux impériaux.
• Cuisine de maman Anne (La) - Recettes illustrées de cuisine chinoise, de Corse, et des cocktails.
• Escale (L´) - Site dédié à la cuisine chinoise. Recueil de recettes classées par thèmes (soupes, entrées, riz et nouilles, poissons, différentes viandes...). Rubrique consacrée au gingembre.
• Kaïseki - Un site sur la cuisine japonaise qui vous permet de réaliser vous-même vos spécialités à base de poisson cru.
• Laos : le royaume au million d´éléphants    - Découvrez ce pays à travers sa culutre, ses paysages et surtout sa gastronomie. De l´entrée au dessert de nombreuses recettes vous sont proposées (à imprimer).
• Saveurs thaïlandaises - L´art de vivre en thaïlande et ses saveurs sont rassemblés sur ce site : une nouvelle recette chaque mois; un lexique des termes culinaires; un descriptif des herbes, épices et condiments; et de nombreuses recettes répertoriées.
• Sucré salé d´Asie - Présentation des aliments et ingrédients (habituels ou insolites comme les larves), de la cuisine à la vapeur et du thé. Proposition de recettes.
• Sympatico Cambodge - Chine - Corée - Inde - Indonésie - Hong Kong - Japon - Malaisie - Philippines - Singapour - Sri Lanka - Thaïlande - Seycheles - Viêt-Nam

Europe

• Delrieu - Quelques recettes traditionnelles de la cuisine polonaise : soupes, pâtes alimentaires, légumes, poissons... Eatinerant La nourriture à l'italienne.
• European Gastronomy Belgique - Espagne - France - Italie - Portugal - suisse
• Fondue Suisse - La fondue suisse : de la préparation à la consommation. Des recettes de fondue au fromage avec ou sans gruyère.
• Gastronomie européenne    - Version électronique du Guide des Connaisseurs.
• Sympatico Allemagne - Autriche - Belgique - Bulgarie - Chypre - Corse - Espagne - Finlande - France - Grèce - Hongrie - Irlande - Italie - Madère - Pays-Bas - Pologne - Portugal - Roumanie - Russie - Slovénie - Suisse - Turquie - Royaume-Uni - Scandinavie

Monde

• À la cuisine - Annuaire gastronomique proposant des liens vers des recettes de cuisine africaine, européenne, américaine, orientale.
• Bienvenue dans ma cuisine - Une collection de recettes québécoises et internationales : crèpes et crêpettes, plats de résistance, légumes...friandises, conserves, plats et sauces. Toutes les recettes sont à imprimer.
• Bonne cuisine de A à Z (La) - Cuisine de France et d´ailleurs.
• Cuisine de Valoue (La) - Recettes de France et d´ailleurs, cocktails, photos
• Gaureault, Johanne - Page personnelle. Recueil de recettes telles que des bâtons de poulet au parmesan, le boeuf africain...
• Recettes (Les) - Françaises comme le canard à la vanille, réunionnaises comme le boeuf à la créole, ou encore canadiennes, ça sera comme vous le voudrez.
• Saveurs du monde    - Encyclopédie, recettes par pays, infos sur le pain, cours de cuisine en ligne, répertoire de produits et de nombreux fichiers (histoire, fiches culinaires...).
• Sympatico Amérique et Antilles Antilles anglaises Antilles françaises - Argentine - Barbade - Brésil - Canada - Cayman Islands - États-Unis - Hawaï - Jamaïque - Mexique - Pérou - Québec Afrique Afrique du Sud - Côte d'Ivoire - Kenya - Réunion - Sénégal Moyen Orient Iran - Israël - Liban - Moyen-Orient - Syrie

Océanie - Sympatico Australie

• Végébionet    - Ressources alternatives écologistes, végétariennes, anti-OGM, biologiques, solidaires et citoyennes...
• Végétarisme    - Pour les cordons vert : recueil de recettes végétariennes classées par entrées, plats, desserts, et sandwichs. De nombreuses infos pratiques.
• Végétarisme (Le)    - Afin de vivre le végétarisme en connaissance de cause vous trouverez les avantages et les inconvénients de ce type de régime : les besoins nutritionnels à ne pas négliger, les aliments végétariens, l´équilibre, etc.
• Alliance Amaranthe - Association de végétariens crudistes. Alliance mondiale pour l´accomplissement du refus de l´artifice et de l´artificiel dans la nature, la thérapeutique, l´hygiène, l´enseignement, et la vie sociale. Statuts de l´association, buts (formation d´une unité culturelle active entre les individus, recherche de l´authenticité...), textes, journal, etc.
• Alliance végétarienne - Site de l´association : articles, conférences, liste de restaurants végétariens.
• Association végétarienne pour l´égalite animale - Pour préserver l´égalité animale et éviter toute souffrance à nos amies les bêtes, l´AVEA essaie de sensibiliser au végétarisme et au végétalisme, tentant ainsi de convaincre les gens de cuisiner "sans cruauté".
• Inde végétarienne (L´) - Site d´information, fiches produits, plats réputés.
• La cuisine végétarienne - Conseils, recettes, listes des marchés biologiques et sélection d´ouvrages.
• La page de Laetitia consacrée aux animaux - Lætitia, végétarienne, est contre le massacre et les mauvais traitement des animaux. Informations sur le régime végétarien et le végétarisme en général, et sur les chiens.
• Les éditions La Plage